Iti doresti un mic dejun sanatos si rapid? Vezi reteta pentru salata cu sprot
Carnea de peste este o sursa excelenta de acizi grasi esentiali omega-3 si omega-6, proteine, vitamine (A, B12, D, E) si minerale (potasiu, fier, iod, fosfor, seleniu). In plus, acest aliment previne osteoporoza, anemia, precum si cancerul. E bine de stiut si faptul ca accelereaza metabolismul. Totodata, pestele poate avea efecte pozitive asupra depresiei si tulburarii bipolare. Acestea sunt doar cateva dintre motivele pentru care acest tip de carne nu ar trebui sa lipseasca din alimentatia ta. De aceea astazi iti recomandam o reteta, foarte usor de preparat, delicioasa si sanatoasa cu sprot:
Salata cu sprot, varianta ideala pentru prima masa a zilei
Dimineata nu ai prea mult timp la dispozitie, insa specialistii in nutritie iti recomanda sa nu sari peste prima masa a zilei, aceasta fiind mai importanta. Asa ca, daca vrei sa ai parte de un mic-dejun sanatos, satios si rapid de preparat, alege sa pregatesti salata cu sprot afumat.
Iata de ce ai nevoie pentru aceast preparat:
· 250g de Eva sprot afumat in ulei vegetal;
· 2 cepe rosii;
· 2 oua;
· 100g masline;
· 2 linguri de ulei;
· lamaie, sare si piper dupa gust.
Pregatirea acestei retete este foarte simpla. Pentru inceput, e nevoie sa maruntesti sprotul din conserva si sa-i gasesti menirea intr-un castron adanc in care vei adauga ceapa taiata rondele, maslinele si ouale fierte taiate cubulete. Pentru a lega toate aceste ingrediente, se adauga ulei, lamaie, sare si piper, cat sa se amestece toate miresmele. Este excelenta cu paine neagra cu seminte.
